＊金時草・水前寺菜・すみれ菜・・・・│ドライフラワー花れん

＊金時草・水前寺菜・すみれ菜・・・・

2007/08/13

★県によって、呼び名が違うんですね。

春野町で、5ｃｍ位の芽を頂きました。
プランターで、50ｃｍ位育っています。

天ぷら・和え物・・・・・・等に。
ちょっと、ヌメリがあるかな？

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Posted by ドライフラワー花れん

この記事へのコメント

わわ、
金時草だ、加賀野菜で一番好きだ。
これ春野に有るなんて
絶対、これ有って当たり前ぐらい美味い」。

Posted by しょうざん at 2007年08月15日 08:26

「しょうざん」さん、コメント　ありがとうございます。

ちょっとクセが有る野菜ですね。
プランターで、どんどん大きく育ちますよ。

冬になると枯れますけど、春になると復活・・・・多年草みたいですね。

Posted by 花れん at 2007年08月15日 09:15

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